街道ウォークでも実践！菊池真由子著・図解食べれば食べるほど若くなる法の感想
街道ウォークや城巡りが好きな人は、それなりに運動している人が多いです。その運動にプラスしたいのがこの本の知識、食べれば食べるほど若くなる法。
著者は管理栄養士で厚生労働省認定健康増進施設などで栄養アドバイザーなどを務める、菊池真由子氏。
短い表現でわかりやすい
この本は肌、髪、体が若返る方法について、食べ物からの視点で書かれています。例えば次の通り。
- ポッコリお腹に効く ⇒きのこ
- 肌荒れに効く ⇒キャベツ
- ダメージヘアに効く ⇒牡蠣
- シミ・シワに効く ⇒ミニトマト
なぜこれが効くのか？それを文章と図解でわかりやすく説明しています。
簡単な調理方法
食材はそのまま食べるものもありますが、ひと手間かけるものはわかりやすく説明してあります。
例えば最強のシミ消しスープとして紹介されている、『アサリ＋トマトのスープ』というのがあります。
この作り方はちょっとしたコツがあるのですが、３つのポイントに絞って解説しているんです。男性にも作れましたよ。
いくら若返り効果が期待できる食事の作り方でも、難しすぎると正直、引きますが、この本に書いてある調理法なら簡単なものが多いです。
あと私の感想ですが、この本全てに書かれている事を全て実践するのではなく、できることからやってみると良いと思います。
なぜかと言うと、私の場合、まだセロリの料理は試していないんです。その理由はセロリが好きじゃないから（←オイ！）
まあ、そのうち試してみようと思います。無理しないのが実践のコツですね。
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